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EEPW首頁 >> 主題列表 >> 食品檢測

食品安全全民重視下 倒逼食品檢測技術(shù)提升

  • 　　近年來，三聚氰胺、塑化劑等公共食品安全事件頻發(fā)，公眾對食品安全的信任度迅速降低，隨著而來的就是對食品安全的高度關(guān)注。為了更好的對食品安全進行系統(tǒng)的監(jiān)管，2012年6月出臺的《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》提出要建設(shè)食品安全檢測與風(fēng)險評估平臺，其中國家食品安全信息平臺監(jiān)管系統(tǒng)直接覆蓋全部縣級區(qū)域，同時要求提高食品安全檢驗檢測能力和檢驗儀器設(shè)備自主化水平。 　　食品檢測技術(shù)的發(fā)展趨勢 　　通過相關(guān)機構(gòu)以及員工長久不懈的探索，特別是在相關(guān)工藝的幫扶之下，我國在農(nóng)藥殘
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食品檢測實驗室氣相色譜-質(zhì)譜儀的選型

  • 曾有網(wǎng)友提出建議，希望對儀器設(shè)備的特性、配置、選型再做一些介紹?，F(xiàn)就食品檢測實驗室選購氣相色譜-質(zhì)譜（GC-...
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離子色譜法測定牛奶中硫氰酸根方法

  • 導(dǎo)讀:本檢測方法源自關(guān)于印發(fā)全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治抽檢工作指導(dǎo)原則和方案...
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食品檢測介紹

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