快餐行業(yè) 文章 進(jìn)入快餐行業(yè)技術(shù)社區(qū)

RFID如何改變快餐行業(yè)的運營流程

• RFID在零售領(lǐng)域的增長可以作為該行業(yè)運營者的基準(zhǔn)快餐店行業(yè)的技術(shù)要求發(fā)展速度比以往任何時候都快，但其利潤率卻越來越低。因此，這些公司正面臨著業(yè)務(wù)范圍的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)威脅到其組織潛在的長期可持續(xù)性。對于許多快餐店來說，目前最大的優(yōu)先事項之一是維護(hù)和保護(hù)供應(yīng)鏈進(jìn)入餐廳的運營流程，并提供增強(qiáng)的庫存可追溯性。例如，由于餐廳庫存不準(zhǔn)確而導(dǎo)致的批次損壞或損壞、過期產(chǎn)品、不準(zhǔn)確的裝運、缺貨和盈余，都可能使日常運營變得困難。射頻識別（RFID）在軟商品零售領(lǐng)域的使用一直在增長。零售商可以通過跟蹤在商品級別標(biāo)記的產(chǎn)品，在
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