為響應(yīng)各地政策，油煙監(jiān)測系統(tǒng)將全面進(jìn)駐餐飲行業(yè)

我國經(jīng)濟(jì)正處于高質(zhì)量發(fā)展階段，人們的生活水平也邁上新臺(tái)階。水平提高最顯著的表現(xiàn)還是在“吃”上，也就是豐富了人們的“菜籃子”，但隨之“豐富”的還有油煙氣。大餐好吃是真的，油煙多也是真的。一頓大魚大肉，一頓煙熏火燎，油煙就升起來了。

油煙，是城市污染的來源之一，也是影響人們健康的隱患之一。對(duì)于令人頭疼的油煙排放，各地早已出臺(tái)了相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn)與方案，國家也出臺(tái)了污染防治法，強(qiáng)制要求餐飲廚房使用環(huán)保油煙凈化設(shè)備，一旦發(fā)現(xiàn)違法情況，絕不姑息。據(jù)了解，就在8月21日，濟(jì)南一家餐飲企業(yè)在正常營業(yè)時(shí)，因未開啟油煙凈化設(shè)施，產(chǎn)生的油煙未經(jīng)凈化處理就排放，違反了《中華人民共和國大氣污染防治法》，被監(jiān)管局處罰金1.5萬元。

這樣的行為，應(yīng)被依法打擊，同時(shí)我們也該意識(shí)到選擇油煙監(jiān)測設(shè)備的重要性。在國家政策要求下，油煙監(jiān)測設(shè)備成了各類大小餐館廚房必備配置。而以往的油煙監(jiān)測過程中，部分地區(qū)采用便攜式油煙檢測儀，雖然能現(xiàn)場得出油煙數(shù)據(jù)，但仍需人工上門，監(jiān)測范圍有限，覆蓋率低，無法24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測；餐飲單位所獲取的數(shù)據(jù)需要人工登記篩選后錄入系統(tǒng)，工作繁瑣，查找方式落后，使得油煙監(jiān)測工作進(jìn)程緩慢。

基于餐飲業(yè)監(jiān)測油煙遇到的一系列問題與國家政策要求，建大仁科研發(fā)了集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、移動(dòng)互聯(lián)、云平臺(tái)服務(wù)為一體的油煙監(jiān)測系統(tǒng)。該系統(tǒng)利用物聯(lián)網(wǎng)感知、無線通信等技術(shù)手段、通過油煙在線監(jiān)測儀以及油煙監(jiān)控云平臺(tái)，可對(duì)餐飲企業(yè)的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度，以及對(duì)風(fēng)機(jī)和凈化器的運(yùn)行狀態(tài)等進(jìn)行24小時(shí)在線監(jiān)控，并將油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等數(shù)據(jù)上傳至我司監(jiān)控平臺(tái)，省去以往繁瑣的人工記錄步驟；也可上傳至政府監(jiān)控平臺(tái)，為環(huán)保局提供餐飲企業(yè)的油煙排放情況，以達(dá)到監(jiān)管的目的。

為方便安裝人員操作，整機(jī)采用4.3寸電阻觸摸屏，全中文界面設(shè)置簡單易懂。設(shè)備帶有1路通信接口，可插入普通手機(jī)卡或物聯(lián)卡進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳。具有IP65防護(hù)等級(jí)，可常年工作于室外，不懼雨淋日曬。

1. 箱體更小、界面更美

比起其他的油煙監(jiān)測設(shè)備，這款設(shè)備整個(gè)箱體體積更小，更能滿足用戶各方面需求。設(shè)備內(nèi)置4.3寸電阻觸摸屏，操作簡單且界面設(shè)計(jì)美觀大方。界面支持實(shí)時(shí)顯示油煙濃度、實(shí)時(shí)顯示風(fēng)機(jī)與凈化器供電狀態(tài)等功能，并提供曲線查看、歷史數(shù)據(jù)查詢等人性化設(shè)置。

2. 吸管測量、準(zhǔn)確監(jiān)測 設(shè)備內(nèi)置隔膜泵，采用吸管式方式測量油煙，吸管長度最長可達(dá)5米，即使在油煙成分復(fù)雜的現(xiàn)場，設(shè)備也能做到準(zhǔn)確監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度。

3. 同時(shí)檢測、適應(yīng)性強(qiáng)

2路電流檢測或電壓檢測（默認(rèn)電流檢測），能夠同時(shí)檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作。設(shè)備通過電流互感器采集電流信號(hào)，即使遇到現(xiàn)場電流過小不方便檢測時(shí)，也能采集電壓，實(shí)現(xiàn)開關(guān)機(jī)的判斷；也可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流門檻值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。

4. 設(shè)置時(shí)間、超限告警

能設(shè)置三個(gè)獨(dú)立的工作時(shí)間段，時(shí)間段內(nèi)超限報(bào)警，時(shí)間段外超限不報(bào)警。

5. 4G接口、信號(hào)強(qiáng)大

設(shè)備帶有1路4G通信接口，可插入普通手機(jī)卡或物聯(lián)卡進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳。采用4G的傳輸方式，信號(hào)更強(qiáng)，有手機(jī)信號(hào)的地方就可以把數(shù)據(jù)上傳出去。另外，我司贈(zèng)送一年流量卡，為用戶提供一年質(zhì)保。

6. 上傳平臺(tái)、數(shù)據(jù)分析

設(shè)備可連接我司免費(fèi)油煙監(jiān)控云平臺(tái)，平臺(tái)有數(shù)據(jù)記錄功能，正常數(shù)據(jù)和超標(biāo)數(shù)據(jù)都可分類顯示；平臺(tái)也可對(duì)各設(shè)備進(jìn)行站點(diǎn)排名、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析等。