飛鹿電壓力鍋(TL30-700B)原理分析
飛鹿TL30-700B型電壓力鍋采用全自動控壓和保濕,安全保護功能完善,能防溢、防爆、防堵,該鍋工作壓力為35kPa~80kPa.限壓壓力為90kPa~lO0kPa,保壓時間為Omin~45min(可調(diào)),其電路如圖所示。
工作原理
1.加熱
放入內(nèi)鍋后,其重量將加熱盤中間的微動開關(guān)SA壓下閉合。插入電源插頭,旋動電動式定時器PT旋鈕選擇合適的保壓時間,PT內(nèi)部開關(guān)觸點閉合,加熱器得電開始加熱。同時,加熱指示燈HL2點亮,由于此時鍋內(nèi)無壓力,壓力開關(guān)SP(常閉)是閉合的,加之鍋底溫度沒有上升,所以限溫溫控器ST1(常閉)、保溫溫控器ST2(常閉)都處于閉合狀態(tài),加熱器EH經(jīng)兩個支路獲得220V交流電:(1)L→FU→PT→SA→ST1→SP→EH→N;(2)L→FU→ST2→EH→N。
2.保壓
當(dāng)鍋內(nèi)溫度升至70℃(誤差正負(fù)5℃)時,ST2常閉觸點斷開,切斷EH第(2)條供電支路,由第(1)條支路繼續(xù)為EH供電加熱。此時,鍋內(nèi)蒸汽壓力上升推舉浮子閥封堵住蒸汽出口,使鍋內(nèi)壓力不斷升高,當(dāng)壓力達(dá)到90kPa~lO0kPa時,壓力開關(guān)SP常閉觸點斷開,EH失電停止加熱,HL2熄滅,保溫指示燈HL1點亮。由于EH的阻值很小(48.4Ω),定時器電機M阻值很大(17.2kΩ),220V交流電壓幾乎全部加在電機M兩端,于是M逆時針轉(zhuǎn)動,開始倒計時保壓。在此期間,若鍋內(nèi)壓力下降至下限壓力最低值時,外鍋彈性壁回縮聯(lián)動壓力開關(guān)SP閉合,EH得電再次加熱,HL1滅,HL2亮,M也因被SA、ST1、SP短接而暫停。
然后壓力上升,SP斷開,HL2滅,HL1亮,M又繼續(xù)逆轉(zhuǎn)計時。如此反復(fù)工作,直至達(dá)到預(yù)置保壓時間時,PT常開觸點斷開后,保壓工作結(jié)束。
3.保溫
保壓結(jié)束后,鍋內(nèi)溫度開始慢慢下降,當(dāng)降至60℃左右時,ST2復(fù)位觸點閉合,HL1熄滅,HL2點亮,EH經(jīng)第(2)供電支路獲電加熱,使鍋內(nèi)溫度上升,當(dāng)升至70℃左右時ST2又?jǐn)嚅_EH加熱電源。如此不斷重復(fù),大約加熱1分鐘,就斷開1fJ分鐘進行保溫,直到拔下電源插頭為止。ST1為限溫溫控器,起過熱保護作用,防止sp、ST2萬一失靈時因鍋內(nèi)溫度過高而損壞壓力鍋。
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