武漢大學(xué)七成原料“直購” 食堂菜價(jià)不漲
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人民網(wǎng)武漢9月10日電 (記者田豆豆)9月9日,武漢大學(xué)與湖北省武漢市、襄樊市、潛江市等13個(gè)市縣(區(qū))人民政府簽訂“助教惠農(nóng)”合作協(xié)議。按照協(xié)議,從本學(xué)期起,武漢大學(xué)后勤集團(tuán)從這些市縣的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)大戶或加工企業(yè)直接采購大米、面粉、蔬菜等大宗生活物資。通過減少中間環(huán)節(jié),降低成本,來穩(wěn)定大學(xué)食堂菜價(jià)。每年“直購直供”物資達(dá)7000萬元,占該校食堂全年采購量的七成以上。
今年初,物價(jià)上漲明顯,據(jù)測算,武漢大學(xué)生均每月伙食費(fèi)成本上漲了46.7元。為實(shí)現(xiàn)“食堂不漲價(jià)”目標(biāo),武漢大學(xué)已對后勤集團(tuán)每年補(bǔ)貼200萬元。今年暑期,武漢大學(xué)改變以往從武漢市場采購的傳統(tǒng)方式,探索在農(nóng)業(yè)市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)建立“助教惠農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品基地”的新形式。糧、油、蔬菜等各種物資進(jìn)貨成本平均節(jié)約了5%到8%。
向高?!爸惫鞭r(nóng)副產(chǎn)品受到了市縣的大力歡迎。簽約的蔬菜種植大戶武漢市新洲區(qū)雙柳區(qū)孫洪村農(nóng)民雷文中說:“給武漢大學(xué)供菜,不僅市場穩(wěn)定,而且價(jià)格有保證。”
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