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揭開神秘面紗!主流電磁爐內(nèi)部拆解

作者: 時(shí)間:2009-02-20 來源:網(wǎng)絡(luò) 收藏

  越來越受到大眾家庭的關(guān)注,由于小巧、方便等特點(diǎn)已經(jīng)逐漸走進(jìn)了普通家庭中去,它已經(jīng)成為現(xiàn)代家庭烹飪食物的先進(jìn)電子炊具。它使用起來非常方便,可用來進(jìn)行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調(diào)操作。雖然應(yīng)用如此廣泛,不過多數(shù)消費(fèi)者卻并不了解,其實(shí)電磁灶是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱工作的,下面筆者就來為大家簡單介紹一下電磁爐的工作原理:

本文引用地址:http://butianyuan.cn/article/167065.htm


   電磁爐工作原理示意圖


   電磁爐線圈圖解

  電磁爐特點(diǎn):效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節(jié)能、不污染環(huán)境、安全衛(wèi)生,烹飪時(shí)加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養(yǎng)素,是實(shí)現(xiàn)廚房現(xiàn)代化不可缺少的新型電子炊具。電磁灶的功率一般在700--1800W左右。

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