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SIWAREX FTC 為面粉配料提供連續(xù)計(jì)量和控制

作者: 時(shí)間:2013-04-09 來源:網(wǎng)絡(luò) 收藏
項(xiàng)目概況

先進(jìn)的稱重技術(shù)為食品飲料行業(yè)的生產(chǎn)工藝提供了高效率的生產(chǎn)控制和質(zhì)量保證。

(靈活的連續(xù)稱重技術(shù))是一種高精度、高速的稱重控制模塊,可以用于各種失重式給料設(shè)備的稱重控制應(yīng)用。通過在固定時(shí)間間隔取得物料重量的變化,可以計(jì)算得出物料瞬時(shí)流量。閉環(huán)控制器利用這個(gè)流量值來控制失重式給料設(shè)備的給料量。

是西門子SIMATIC控制系統(tǒng)的一個(gè)擴(kuò)展模塊,通過SIMATIC系統(tǒng)可以直接獲取和執(zhí)行內(nèi)部配方管理。

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客戶

一家德國食品公司,在全球有幾百名員工,生產(chǎn)各種各樣的食物,包括面包、糖果、奶制品等等。

為了確保工廠高效運(yùn)行并保證產(chǎn)品質(zhì)量,必須使得生產(chǎn)流程最優(yōu)化和高度自動(dòng)化,于是用戶決定采用西門子 稱重控制系統(tǒng)來替換老的系統(tǒng)。

面臨的問題

在面包生產(chǎn)過程中,為了實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,用戶要求對面粉和各種添加劑配比進(jìn)行高精度的和控制。由失重給料裝置(見圖2,螺旋給料機(jī))將面粉按照預(yù)設(shè)的流量送入定量給料容器,定量給料容器也作為秤來使用,混合來自不同失重式給料機(jī)的物料,并根據(jù)預(yù)設(shè)重量值控制各失重式給料機(jī)的流量保持在1~4T/H 之間,確保各物料之間正確的配料重量比例。失重給料裝置可以儲(chǔ)存大約200kg 重的物料,每3~12 分鐘就會(huì)從上方的原料倉補(bǔ)一次料(圖4)。

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作為稱重控制系統(tǒng)升級方案的一部分, 老的稱重儀表由SIWAREX 稱重模塊取代,由于新的技術(shù)的使用,可以使得:

? 提高批量加料計(jì)量精度,不受外部因素(例如機(jī)械振動(dòng)等)的干擾;
? 可適用于不同種類、不同密度的面粉計(jì)量控制;
? 分別獲取和顯示料位和物料重量值;
? 易于集成在SIMATIC S7 系統(tǒng)中,使得稱重和控制完美結(jié)合;

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